Si chiama Rosario Benedetto, ha 31 anni, e dalla provincia di Varese ha deciso di trasferirsi in Calabria esattamente a Roseto Capo Spulico, in provincia di Cosenza, dove vive da un paio d’anni. A far cosa? Vi chiederete voi. A ripiantare le rose a Roseto che, in epoca greco-romana, venivano coltivate e utilizzate per riempire i guanciali delle principesse sibarite. Continua a leggere

Ci sono alcuni segni che spiegano e comunicano più di altri quanto la nostra cosiddetta “civiltà” abbia perso il senso della realtà. E’ il caso, ad esempio, di questo cartello (che vedete in foto) posto all’inizio di un bel sentiero che conduce dalla spiaggia di Praia a Mare a quella adiacente, dove si trova l’arco magno di San Nicola Arcella, una delle località più belle di tutta la Calabria. Continua a leggere

Ho appena terminato di leggere “Vini di Calabria”, un volumetto che racchiude gli scritti che l’autore, Rosario Branda, direttore di Confindustria Cosenza e Accademico della Cucina Italiana, ha pubblicato per un inserto domenicale del Quotidiano della Calabria sui vini calabresi. Continua a leggere